Recetas ilustradas: Ensalada César

Buenos días!! Aprovechando el madrugon de las elecciones (cosas de estar en una mesa electoral), hoy toca un poco antes la receta de la semana: Ensalada César!

He visto centenares de versiones y todas ellas diciendo que venían de la original, pero la original de verdad no tiene tantos ingredientes como esperaríamos. Solo tiene: lechuga romana, queso parmesano y picatostes (o pan tostado). Nada de salsa césar, nada de pechuga, nada de huevo…

En esta versión nuestra le hemos añadido la pechuga porque es lo que más la ha caracterizado en todas las versiones, pero ya sabéis que es opcional.

Receta Ensalada CesarYa veis que fácil es un rato, no?

Ahora vamos con las versiones que más conocemos y más comunes son para nosotros:

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