Recetas Ilustradas: 4 corazones

Hoy vamos con una receta dedicada a los enamorados. A los que quieren a otra persona, a los que se quieren a sí mismos, a los que quieren a la naturaleza, a los que necesitan querer aunque sea a una galleta…. Para todos!!

Vamos a cocinar amor!!

Receta 4 corazones

Fácil, verdad??

Por desgracia fotos no hay de esta receta, así que os invitamos a que hagáis vuestras propias versiones y las subiremos a nuestro blog. Qué os parece? Recordad usar los trucos que os enseñamos en como hacer fotografías de cocina.

Feliz domingo a tod@s!! 😀

Editamos:

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Receta Ilustrada: Banana Split

Oh yeah, my friend! Nueva receta en la web y nuevo postre. El postre de hoy es reconocido por el mundo entero y el trabajo más difícil es cortar el plátano en dos. Seguro que lo has visto en alguna serie o película americana, verdad? Vamos con la recetaca!

banana Split

Ya veis que ni siquiera es que tenga muchos ingredientes. Las variedades son infinitas y el modo de comerlo mucho más. Estos son solo unos pocos ejemplos:

  • Banana Split. Me encanta el “paso a paso” tan detallado que han hecho en esta web. No vas a tener ninguna escusa en hacerlo de modo perfecto. Receta en WikiHow 670px-Make-a-Banana-Split-Step-6

 

 

  • Bocaditos Banana Split. Aquí va otra versión totalmente diferente de lo inesperado cuando imaginas un Banana Split. Unos bocados para quitar el apetito y las ganas de comer helado. Receta de PequeRecetas

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Recetas Ilustradas: Papas Aliñás

El otro día estaba pensando que aún no tenía una receta con el alimento que ha sacado a más familias del hambre: la patata. Madre mías las recetas que hay con patatas y yo aquí no tenía nada! :O

Pero eso lo vamos a solucionar con una receta Andaluza, perfecta para el veranito y que igual puede ser para un plato único o servir como tapa con una cervecita. La receta que yo he encontrado, y es en la que se basa la ilustración de GuixArt, es la Javi Receta. 

Receta Papas Aliñas

Como veis solo hace falta algo de tiempo para cocinar bien la patata, pero para nada es difícil. Recordad! Pase lo que pase no lo metáis en la nevera o perderá el sabor. Os animáis a intentarlo?

  • Papas Aliñas: La receta en la que se nos hemos basado para esta entrada. Mucho mejor verlo en foto para que se nos haga la boca agua, verdad? Receta de Javi Recetas.

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  • Papas Aliñas. En esta versión usan cebolla roja, pero lo que me gusta mucho más que nos indica el valor nutricional de esta receta. Hay que mantener la línea incluso en verano! 😉 tn_751_patatasalinadas_1253806966

 

 

  • Papas Aliñás, versión de La Cocina de la Abuela. En esta versión utilizan pimientos y pepino. Todo lo que sea añadirle sabor siempre es un acierto y sobretodo si conseguimos hacerlo a nuestra propia manera. Aprendida la base se pueden hacer platos especiales 😀

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Recetas Ilustradas: Arroz blanco frío con verduras y vinagreta

Después de que varias personas me lo pidieran, hoy toca receta de arroz. Pero cualquier receta de arroz. Con la llegada del verano (sí, ya queda nada para quejarnos de que hace demasiado calor) vamos a preparar una receta fresca pero nutritiva.

Hoy tenemos una receta sacada del libro de 1080 recetas de Simone Ortega. Esperemos que os guste 😀 Receta Arroz frio con verduras

Si es que comer bien y sano no es solo cosa de la alta cocina y horas en la cocina. Seguro que más de uno al ver esto se anima a intentarlo. Yo espero ver fotos de vuestras recetas algún día 🙂

Vamos con otras versiones de esta misma receta:

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  • Arroz frío con verduras y vinagreta: Aquí nos muestra otra manera diferente de emplatar el plato. Visto en 1080 recetas. Hubiera preferido que añadieran la receta, pero igual es que hay problemas con el derecho de autor. Por si acaso, no me arriesgo. img_receta_173_arroz_frío_verduras_vinagreta_enero_2013

Recetas ilustradas: Ensalada César

Buenos días!! Aprovechando el madrugon de las elecciones (cosas de estar en una mesa electoral), hoy toca un poco antes la receta de la semana: Ensalada César!

He visto centenares de versiones y todas ellas diciendo que venían de la original, pero la original de verdad no tiene tantos ingredientes como esperaríamos. Solo tiene: lechuga romana, queso parmesano y picatostes (o pan tostado). Nada de salsa césar, nada de pechuga, nada de huevo…

En esta versión nuestra le hemos añadido la pechuga porque es lo que más la ha caracterizado en todas las versiones, pero ya sabéis que es opcional.

Receta Ensalada CesarYa veis que fácil es un rato, no?

Ahora vamos con las versiones que más conocemos y más comunes son para nosotros:

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Receta ilustrada: Ensalada de Pasta

Qué semana de calor!!! Seguro que los platos calientes ya empiezan a ser mirados de reojo y son más apetecibles las ensaladas bien fresquitas, verdad?

Hoy vamos a preparar otro plato fácil listo en lo que tarda en cocerse la pasta , aunque mejor comerlo cuando esta esté fresca. (unos minutos en la nevera lo solucionan )

Receta Pasta FrescaFácil, eh? Otro truco es cuando vamos a escurrir la pasta, echarle agua fría por encima (aunque esto lo hago siempre)

Al ser una receta de aprovechamiento (o limpieza de nevera) puede haber miles de versiones de la misma:

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Ya sabéis que no es que sea fácil, es facilísimo! Podéis preparar para varios días incluso y, además de lo sano que es, es visualmente bonito de ver por la cantidad de colores que le podemos introducir. Si es que en el fondo somos unos artistas!

 

Receta ilustrada: Spaguettis con Bacon y Manzana

Primero que nada pedir perdón por no haber subido nada esta última semana. Y es que al final todos somos personas y tenemos vidas, peeeero llega el domingo de receta!!!

Hoy toca una receta facilona que te salva de tocar mucho los fogones, rápida y además sana. Quien dice que comer sano está reñido con el sabor? Receta Spaguettis con Bacon y Manzana

Os ha gustado? Solo hay tener en cuenta el toque de sabor de la manzana ya que no todas las manzanas son igual de ácidas. Para gustos, sabores.

Las versiones de esta receta son infinitamente variadas, pero aquí van solo tres opciones:

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Receta ilustrada: Brownie

Llegan los domingos de calor, playa,… Pero el factor común siempre es dejar los domingos para desconectar y no hacer nada (al menos que seas un runners, que encontráis el momento perfecto para correr un rato)

Hoy toca una receta apta para hacer una vez cada 6 meses. Yo la suelo hacer cuando necesito de forma urgente chocolate en las venas, cuando llevo unos cuantos días de bajón o incluso cuando simplemente quiero algo dulce para merendar. Cómo prepararla?

Receta BrownieEsta es la versión más básica de la receta. El detalle especial es que el centro no esté del todo hecho.

Vamos con las recetas de los verdaderos cocineros?

 

 

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Y terminamos con otra versión de Objetivo Cupcake que me ha encantado, pero esto ya es elaboración intermedia. A ver esos atrevidos para hacer una Brownie Cheescake con Cerveza!

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Gazpacho Andaluz

Otro fin de semana y otra nueva receta! Esta receta no te va a costar más de unos 15-20 min, el tiempo para cortar las verduras y ponerlas en la batidora. Además de rápido, es fresco, es vitaminico y saludable

Receta Gazpacho AndaluzQué os parece? Por qué no pone las cantidades de cada ingrediente? Muy fácil. Esta receta es perfecta para hacer al gusto de cada consumidor. En mi caso (por poner un ejemplo) no le añado ajo porque no me sienta bien.

Sin embargo, si nunca has preparado un gazpacho andaluz, o si quieres nuevas ideas de cómo hacerlo, aquí van algunas recetas:

 

Tarta de queso

Como buen domingo que es, apetece a sentarse en el sofá y hacer poco más. Sin embargo nosotros lo vamos a dedicar a hacer experimentos culinarios. Es el día de dedicarle unas horitas a la cocina (horas que durante la semana parece que no existen).

Vamos a empezar con una receta que el tiempo de preparación dura una media hora, que la elaboración es muy fácil y que lo más largo es el tiempo que permanece en la nevera.

Receta CheeseCakeReceta fácil, verdad? Pues para terminar os dejamos con unas cuantas variables de la misma:

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tarta_de_queso_y_manzana3Seguro que después de ver esto te animas a ponerte en la cocina y que nazca en ti el chef que llevas dentro.